亚洲城ca88手机版下载分享丝瓜炒蛋的做法

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丝瓜好吃,营养又丰富,配合炒蛋是绝配。但是如何才能炒出碧绿色那样颜色好看的丝瓜呢?今天以丝瓜炒蛋的做法为例。

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首先一定要将丝瓜皮全部去除干净,然后迅猛切滚刀块儿。切片也可以。马上泡入盐水。泡过盐水的丝瓜会非常翠绿。10分钟之后拿出来沥干。,立马就用上。

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然后先把鸡蛋打散加盐喝少量黄酒。。入油锅。炒一遍,不要太老。拿出备用,剩一点底油,把蒜爆香加入丝瓜翻炒。直到丝瓜变软。

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再把鸡蛋倒入锅内混合翻炒。最后点一点糖提鲜。

炒出点汤水来,超级下饭!

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