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美肤润颜有效 就喝薏米茯苓粥配 枸杞薏米茶好不好?揭专家点评 食神本期策划
百期特辑
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百期特辑之专家独家点评 系列,希望 眼看

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做法:

1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。

枸杞四季有不同吃法:春季用枸杞泡茶,可以滋阴明目。夏季天气比较热,可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。秋季空气干燥,取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。冬季需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

眼看到秋冬季了,这周食神教大家做几款美肤养颜的食谱。

主题:薏米茯苓粥

食材:薏米200克、茯苓10克、粳米200克、鸡胸脯肉100克、干香菇4个、食盐适量

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39食神提醒:

一、薏米茯苓粥主治脾虚湿重 配香菇鸡肉更健脾

中医认为,薏米,阳明药也,能消水肿,令人能食,对扁平疣、浮肿有良好效果;而茯苓是健脾胃、祛痰湿的常用药,与薏米合用可加强健脾利湿功效。加上粳米、鸡肉、香菇,可健脾利湿、滋养精血、退斑消疣的作用,假如精血充盛,对内能滋养脏腑,对外可滋润肌肤,使容颜润泽,看起来精神很好哦!

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